Identifican en la FAMEN bacteria que provoca la caries y daña la pulpa dental

Por: Dirección de Comunicación Social - 18 de mayo, 2016

En una investigación que se trabaja por objetivos, a través de un estudio en modelos in-vitro (cultivos celulares), se ha detectado que el streptococcus del grupo mutans es el que más daño causa en la pulpa dental humana, pero poco a poco se está avanzando en la búsqueda de interacción entre las bacterias que provocan la caries, esto como parte de una tesis del cirujano dentista Mauricio Manuel Ávila Hernández, estudiante del Doctorado en Ciencias Médicas que se imparte en la Facultad de Medicina y Nutrición de la UJED, campus Durango.

El profesor-investigador Jorge Alberto Burciaga Nava, coordinador del Departamento de Bioquímica de la FAMEN, dijo que la caries es una enfermedad altamente prevalente en todo el mundo, y en el génesis de ese padecimiento están implicadas miles de especies de bacterias en la boca que están presentes en la saliva, entre ellas el streptococcus mutans.

El también director de la tesis explicó que “…la bacteria se alimenta de azúcares cuando el consumo de dulces es muy alto, por ejemplo, los niños que en su mayoría gustan de los dulces, estas bacterias se nutren de esos azúcares y luego forman biopelículas en los dientes y escarban taladrando el esmalte, y tienen capacidad para llegar a la pulpa dental, provocando inflamación en las encías que puede traer como consecuencia la pérdida de una pieza dental”, alertó el investigador universitario.

Abundó que con esta investigación se está tratando de ver la interacción de esta bacteria, aunque hay otras que también participan en la generación de caries, “…queremos saber si tiene qué ver con las células de la pulpa dental, es decir, si provoca su muerte y cómo las elimina, más adelante se verá la respuesta de esta célula que se sabe provoca inflamación consecuente a la pérdida de la pieza dental”.

Burciaga Nava, quien está ubicado en el Nivel Uno, reconocido por el Sistema Nacional de Investigadores del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, comentó que en dicha investigación está involucrado el cirujano dentista Mauricio Manuel Ávila Hernández, profesor en la Facultad de Odontología, a la vez estudiante del Doctorado en Ciencias Médicas, quien ya tiene algunos avances de ese trabajo; “…él ya pudo mantener en cultivo las células de la pulpa dental humana y una vez que ha identificado la bacteria, está en proceso de ponerla a interactuar para buscar su efecto”, agregó.

Consideró que el streptococcus mutans es una de las células que más dañan la dentadura, la caries es una enfermedad prevalente, afecta a un gran número de la población, entre ella los niños son los más susceptibles por la característica de que tienden a traer siempre un dulce en la boca y las bacterias “…felices de andar en un ambiente azucarado y escarbando en el diente”, acotó.