Conocimientos:
Adquirirán conocimientos especializados de acuerdo con las actividades académicas cursadas. Tendrán elementos metodológicos para elaborar y desarrollar proyectos de investigación en el área de su interés en el campo de la nutrición e integrarán los conocimientos de cada una de las áreas de formación como un todo.
Habilidades:
Manejarán de manera crítica la información proveniente de fuentes especializadas, desarrollarán destrezas en el manejo de técnicas de entrevista, diagnóstico y abordaje nutricional de las problemáticas individuales, familiares y de la comunidad que se le presenten de acuerdo a los requerimientos fisiológicos, patológicos, económicos y culturales.Actitudes: