Buscan impulsar la generación de alimentos para autoconsumo en la Laguna

Con la finalidad de contribuir a mejorar la calidad de vida de los habitantes del medio rural pertenecientes a la Comarca Lagunera, fomentando la generación de legumbres y frutos orgánicos para el autoconsumo, la Facultad de Agricultura y Zootecnia (FAZ) de la Universidad Juárez del Estado de Durango capacita, a través del curso “Instalación y manejo de huertos orgánicos”, a personal de la Subsecretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural (SAGDR),elementos de la Secretaría de Desarrollo Rural del Estado de Durango y personal de Desarrollo Rural del Municipio de Gómez Palacio.

José Antonio Leyva Sánchez, titular de la Dirección de Desarrollo Rural en Gómez Palacio, dio a conocer que el Gobierno del Estado de Durango y la Presidencia Municipal de Gómez Palacio planean la implementación de un programa integral de instalación, seguimiento y evaluación de huertos orgánicos en el medio rural, motivo porelcualpersonalbajosumando,encoordinaciónconotras dependencias encargadas de atender el campo, se capacitan y preparan para impulsar la agricultura orgánica y la generación de alimentos para autoconsumo.

Cirilo Vázquez Vázquez, director de la FAZ, afirmó que la plantilla académica perteneciente a la comunidad académica juarista y quienes fungen como capacitadores, brindarán a los asistentes las herramientas necesarias y los conocimientos sobre huertos orgánicos y nutritivos como alternativa para lograr la seguridad alimentaria y mejorar la alimentación de la comunidad, permitiendo mantener variedades de hortalizas locales y nativas, buscando además promover la economía local; todo esto a través de técnicas sustentables y amigables con el medio ambiente.

Resaltó además la importancia de su implementación para la sociedad en general, pues la necesidad de satisfacer la demanda de alimentos sanos para una población en constante crecimiento, así como el grave deterioro del suelo son problemas que con urgencia se deben afrontar.