En la FAMEN de la UJED se desarrollará la “V Jornada de Nutrición”

 Será en el marco del “Día mundial de la alimentación”, el 13 y 14 de octubre.

 Se presentarán conferencias y talleres, así como el primer concurso de ensayo “La

importancia de una correcta alimentación”.

La Facultad de Medicina y Nutrición de la Universidad Juárez del Estado de Durango llevará a cabo en modalidad virtual la “V Jornada de Nutrición”, en el marco del “Día mundial de la alimentación”, la cual se desarrollará el 13 y 14 de octubre con conferencias, talleres y un concurso de ensayo.

Los interesados en esta actividad pueden encontrar la información en las redes oficiales de la FAMEN. Cabe destacar que como parte de la inscripción se solicita a los participantes su aportación con algún alimento no perecedero que deberán entregar en la jefatura de la licenciatura en Nutrición y que serán donados a una

organización civil de servicio de alimentos comunitarios. La fecha límite para formar parte de la “V Jornada Académica” es hasta el 12 de octubre.

Entre las conferencias que se presentarán destacan: “Trato digno en el ejercicio de la nutrición”, “Terapias inyectables no insulínicas para la diabetes”, “Reducción de pérdidas y desperdicio de alimentos”, “Adelgazantes de nutrición”, “Regulación neuroendocrina del hambre y la saciedad”.

De igual forma, en el programa se incluyen diversos talleres, entre ellos “Funcionalizando alimentos con prebióticos y probióticos”, “Ganancia de peso y requerimientos energéticos en embarazada”, “Bases de los sistemas energéticos en el ejercicio”, “Diagnóstico y tratamiento nutricio en niños y docentes”.

Estas jornadas académicas están enfocadas a los profesionales de la nutrición y áreas de la salud, para estudiantes y egresados, con el objetivo de fortalecer su formación. Además, como parte de esta actividad podrán participar en el primer concurso de ensayo “La importancia de una correcta alimentación”, cuyas bases se encuentran en las redes oficiales de la FAMEN.