Licenciatura en Nutrición de la FAMEN celebra 14 años con las jornadas académicas “ANUTRI 14”

La Facultad de Medicina y Nutrición de la Universidad Juárez del Estado de Durango lleva a cabo la jornada académica “ANUTRI 14” durantelos días 24 y 25 de febrero, una actividad virtual enfocada a los profesionales de la Nutrición con el objetivo de educar en relación con el ‘Autoconocimiento y autodominio emocional: hacia una cultura de la paz’, con diversas visiones que enriquecen la formación profesional.

El director institucional de Posgrado e Investigación, Jaime Fernández Escárzaga, en representación del rector Rubén Solís Ríos felicitó a la comunidad de la FAMEN, especialmente a los integrantes de la Licenciatura en Nutrición, quienes en el marco de la jornada académica “ANUTRI 14” tendrán acceso a diversos temas a través dediversas conferencias magistrales y talleres.

“Hace 14 años naciócon un compromiso firme la Licenciatura en Nutrición en nuestra FAMEN-UJED, como respuesta a un problema evidente de la sociedad.Esta oferta educativa continúa vigente y en actualización constante; las funciones de un nutriólogo son ayudar a promover una alimentación saludable, brindar herramientas para mejorar la salud, todo esto basándose en el método científico”, comentó Fernández Escárzaga.

Además, destacó que la labor de un licenciado en Nutrición no se limita porque puede insertarse en diversos ámbitos, generando información sobre los problemas de alimentación en el país, diseñando alternativas para enfrentar la problemática de salud.

Por su parte, el director de la FAMEN, Antonio Sifuentes Álvarez, celebró los 14 años de la Licenciatura en Nutrición y destacó que en este tiempo han egresado profesionales de gran calidad de este programa educativo que cuenta con reconocimiento nacional.

“Estamos muy orgullosos de nuestra licenciatura, que es parte de los programas de calidad, ha sido evaluada por los Comités Interinstitucionales para la Evaluación de la Educación Superior (CIEES). Actividades como estas jornadas académicas son de gran relevancia por las aportaciones que dejan y la actualización para los nutriólogos en formación”, comentó Sifuentes Álvarez

Las jornadas académicas “ANUTRI 14” abordan temas como “Actualidades en la alimentación complementaria”, “Autoconocimiento y autodominio emocional”, “Estandarización de recetas”, “Requerimientos nutricionales para pacientes con tratamiento sustitutivo en enfermedad renal”, “Instrumentos para la evaluación clínica del paciente con Síndrome Metabólico”, “Proceso de atención nutricia”, “Soporte nutricio: resolución de un caso”, impartidos por expertos en distintas áreas involucradas con los problemas de salud física y mental que se relacionan con la nutrición.